2007年04月20日

お酒談義

こんにちは。 金太郎です。

   日本酒の飲み方談義春の暮

夕方「東ビル会」4月例会があった。

最近は手っ取り早く飲めるビールや焼酎がよく飲まれ、熱燗にして

小さなお猪口でゆっくりと味わいながら飲む日本酒は敬遠されている

らしい。 父が言っていた。「日本料理には日本酒が一番だ」と。

順々に出される小鉢に盛られた旬の料理と日本酒の組み合わせである。

   ぐい呑みの糸尻粗し春の宵

ニックネーム 金太郎 at 23:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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