「右脳俳句で自分史作り」

こんにちは。　金太郎です。

　　　小春日やチーズ教室覗きをり

チーズはミルクから作られる。　ミルクは血液であるとのこと。　

血液なのに何故白いのか？　血液は乳胞を通ると白くなるそうだ。　

このミルクを加温（３０度Ｃ）し、乳酸菌や凝乳酵素を添加したものがチーズである。

チーズは完全食に近い。　ただ、ビタミンＣと植物繊維の２つが欠けている。

この２つが含まれている果物を食べると万全である。

早速、林檎を食べた。　蜜があり大変美味しかった。



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